Mực cán tẩm gia vị ăn liền là gì? Tại sao lại gọi là mực cán tẩm gia vị ăn liền? Đó là những câu hỏi thường gặp khi du khách nghe đến món này. Đơn giản được gọi vì đây là sản phẩm làm từ mực tươi, tẩm ướp gia vị rồi sấy khô, cán mỏng. Đây là một món ăn được nhiều người yêu thích của cánh đàn ông lúc nhậu và cũng là món ăn vặt tuyệt vời.
Mực cán ăn liền Thiên Phú
Quy trình sản xuất mực cán tẩm gia vị ăn liền
- Mực tươi sau khi được đánh bắt lên được làm sạch, loại bỏ mắt, da mực.
- Khi mực đã sấy khô thì lúc này chúng ta cán mực thành miếng mỏng.
- Sau đó mực đã cán thành miếng mỏng cho tẩm với gia vị theo số lượng quy định.
- Đóng gói mực vào bao bì.
Quy trình sản xuất mực cán công nghiệp
Cách thưởng thức và bảo quản
- Mực cán tẩm gia vị ăn liền là sản phẩm dùng ngay vì thế không cần phải mất công chế biến nào.
- Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Hoặc bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
